對冰激凌消費者行為分析

         在與包裝用戶(hù)的不斷接觸中發(fā)現，用戶(hù)在期待推出新品的同時(shí)，也希望其包裝能令消費者有耳目一新的感覺(jué)，從而達到商品促銷(xiāo)的目的。選用紙質(zhì)材料印刷的產(chǎn)品，其造型(蛋筒，紙盒開(kāi)天窗，屋頂型)可以突破以往塑料袋包裝的局限，充分發(fā)揮紙張良好的挺度與印刷適應性?xún)?yōu)勢，并可通過(guò)多種印刷方式再現設計的圖案，增強了產(chǎn)品的藝術(shù)性，使產(chǎn)品的檔次和附加值大幅度提高。于是，我們率先選用紙質(zhì)材料作為和路雪”千層雪”冰激凌的包裝材料。
冰激凌消費者行為分析：
1、冰激凌產(chǎn)品消費特征--大眾化、年輕化
         對冰激凌產(chǎn)品的消費者構成進(jìn)行細分，我們發(fā)現：中國市場(chǎng)中冰激凌產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。由此可見(jiàn)，現在冰激凌已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著(zhù)的年輕化特征。
2、冰激凌市場(chǎng)總體特征--走勢平穩 
        冰激凌在中國城市中的普及率已相當高，平均每100個(gè)城市居民中就會(huì )有73個(gè)人在過(guò)去一年中食用過(guò)冰淇淋產(chǎn)品。在中國這樣一個(gè)人口規模如此巨大的國家中，73%的高比率不能不說(shuō)是中國冰淇淋市場(chǎng)巨大容量的一個(gè)最好的證明。中國冰激凌市場(chǎng)的增長(cháng)速度非?？?，目前人均年消費量是2升（相當于25到30支的冰淇淋），未來(lái)20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。從消費者規模來(lái)看，對全國30個(gè)城市70000個(gè)樣本進(jìn)行的跨年度連續調查的結果顯示：2003－2006年冰激凌在中國市場(chǎng)的滲透率已達到了驚人的高度，連續三年超過(guò)73%，而且走勢比較平穩。